紐約市餐飲酒店業聯盟本週發布的一份報告顯示,根據一項對450多家餐廳、酒吧和夜店的調查,除了幾十位運營者外,其餘所有人表示無法全額支付8月的租金。

紐約市戶外用餐計劃似乎很受歡迎,人行道和街道上的餐廳時而座無虛席,有顧客為了享受熱鬧的氣氛願意等候多時。但根據紐約市餐飲酒店業聯盟本週發布的一份報告,87%的運營者無法支付8月的全部租金,該數字在6月份為80%,調查的參與者為聯盟中2500多名自願參加的成員。

紐約州州長庫默(Andrew Cuomo)本月宣布,從下周三開始,紐約市將以25%的容量恢復室內用餐。市議會早前還投票決定,允許餐廳收取可高達10%的臨時附加費,以緩解從業者的財政壓力。

多年來,部分紐約餐廳倡議者一直提倡收取附加費,包括舊金山和洛杉磯在內的部分城市,在疫情前就已採取這種收費方式,但部分運營者由於擔心收入不足已經關門,並且也擔心室內用餐的安全風險。

目前,戶外用餐計劃將持續到10月31日,還不清楚計劃是否會延長。紐約市市長白思豪昨日指,下週將宣佈有關該計劃安排的新消息。同時,部分人士正在推動在五區設立永久性的戶外用餐,市議會今日舉行聽證會。餐廳在月底提供有限的室內服務,需要同時兼顧室內外用餐,以維持收入,但隨著冬季來臨,戶外用餐也將面臨挑戰,市議會預計還需討論有關暖氣方面的指南。